Палачинки

June 27th, 20109:20 am @

0


Палачинки

рецепта за щастие

4 яйца
2 ч.ч. брашно
800 мл прясно мляко
олио
по желание – пакетче ванилия, какао
и сирене, кашкавал, сладко, сметана, сладолед, ягоди и плодове за плънката

Да, това е рецептата за палачинки, в която яйцата се разбиват, след това се добавя брашното и толкова мляко, че да се получи палачинково тесто, толкова гъсто колкото боза или гъст сироп.

Необходим е голям тефлонов тиган да се загрее. Да се добави лъжичка олио и да се изсипе черпак от сместа, да се изпече пт двете страни и така цяла чиния с палачинки.

И още при 2-3-тата палачинка в кухнята се появява някой от любимите хора и се включва в правенето на палачинки. И започва разговор с първото кафе за деня …

А ако живеете сам, правенето на палачинки сутрин е чудесен повод да си поканите гости.

Денят се познава по утрото и най-хубавите моменти се случват сутрин рано.

June 2010 Sonia T 135