Kекс с ябълки и канела

October 2nd, 20105:07 pm @

0


cake-apple
Kекс с ябълки и канела

Доза: 12 порции

Продукти

* 1 3/4 ч.ч. захар, като ги разделите  1 1/2ч.ч +1/4ч.ч.

* 1/2 ч.ч.   маргарин , размекнат
* 1 чаена лъжица ванилия екстракт
*  около 3/4 ч.ч.  крема сирене (или извара)
* 2 големи яйца
* 1 и 1/2 ч.ч.  брашно
* 1 и 1/2 ч.л.  бакпулвер
* 1/4 ч.л.  сол
* 2 с.л. канела
* 3 чаши обелени и нарязани  ябълки ( 2 големи)
*  мазнина за намазване на формата, около 1 ч.л.

Приготовление

Загрейте фурната до 180C °.

Разбийте добре 1 1 / 2 ч.чаши захар, маргарина, ванилията и крема сиренето на средна скорост с миксера (около 4 минути). Добавете  яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко. Комбинирайте брашното, бакпулвера и солта. Прибавете  брашното  към останалата смес и започнете да  бъркате с миксера на ниска скорост докато се  смесят.

Комбинирайте 1 / 4ч.  чаша захар и канела. Добавете 2 супени лъжици от канелената смес към ябълките в купа и ги разбъркайте с  тестото. Изсипете сместа в 8-инчова кръгла форма, която предварително сте напръскали  със спрей за готвене и поръсете отгоре с останалата  канелена смес.

Печете на 180C градуса за 1 час и 15 минути или докато ръбовете на тортата се отделят от стената на формата. Оставете  тортата да изстине  напълно върху решетка, след което нарежете с помощта на назъбен нож.

Забележка: Можете  да направите  тази торта в 9-инчова квадратна тавичка  и  намалявате  времето за печене с 5 минути.

Хранителна информация

Калории:281 (28% от мазнини)
Мазнини:8,7 грама (ДАТ 1,8 грама, моно 3,7 грама, поли 2,6 грама)
Протеини:4,8 грама
Въглехидрати:46,3 грама
Фибри:1,2 грама
Холестерол:39mg
Желязо:1.1mg
Натрий:234mg
Калций:89mg

bapple

Тагове:  ,