Свинско руло с портокалова глазура

October 6th, 20105:48 pm @

0


Свинско руло с портокалова глазура

Свинско руло с портокалова глазура

Една чудесна рецепта, която може да приготвите за празник, достойна и за трапезата на Коледа с глазурата от портокали, поднесена с бутилка червено вино

около 2 -килограмa пушено свинско руло

1 / 4 чаша захар

1 супена лъжица царевично нишесте

1 / 4 чаена лъжичка смлян бахар

1 / 2 чаша портокалов сок

1 / 4 чаша мед

1 / 4 чаша масло или маргaрин

Приготовление

Поставете рулото в плитка тава.
Пече се на 190-200  градуса за 1 час.
Междувременно, в малка тенджера комбинирайте захар, царевично нишесте,  бахар, портокалов сок и мед.
Сложете сместа на умерен огън и бъркайте докато се появат мехурчета. Оставете да поври 1 минута и прибавете маслото/маргарина. От време на време поливайте рулото със соса, за да се получи хубава глазура.

DSCN4620

Рецептата е по идея на ifood.tv

Тагове:  ,