Шампанско →  August 4, 2010

История на шампанското На 4 август 1668 г отец Пиер Периньон, останал в историята като дом Периньон (от лат. domus — «господин», обръщение към духовните лица във Франция) иконом в абатсво Отвилер, разположено в самия център на Шампан, отговарял за избата на абатството и експериментирал с производството на различни видове вина, та на този ден [...]

Диня →  August 4, 2010

Диня – Summer L. O . V. E. Динята е любим плод на много от нас, един от най-вкусните плодове на лятото. Студена диня и парче сирене е съчетание класика, могат да се приготвят и различни напитки с диня, да се добави малко ром,но най-вкусна си остава изстудена и нарязана на резени, катов детството на [...]

Обяд в кутия →  August 3, 2010

На страницата в Facebook се забавляваме и не знаеш в кой момент какво точно ще се случи. Много интересно е когато някой зададе въпрос, а друг – отговори, с чуство, стих… Въпросът и картинката са  на Петя: Здравейте на всички от “Recepti”! Имам въпрос – и мисля, че точно вие ще ми помогнете! Може ли [...]

Чипс с билки →  July 29, 2010

Чипс с билки 1 кг големи картофи олио за пържене 5-6 скилидки чесън 3-4 клонки розмарин няколко стръка мащерка смлян черен пипер 2 с.л. настърган пармезан Картофите се мастъргват с ренде Бьорнер, за да станат на тънки кръгчета и се слагат в купа с вода. Възможно е и с остър нож. Загрява се мазнината и [...]

Летен десерт →  July 26, 2010

Летен десерт най-лесната и вкусната рецепта за десерт през лятото – много лек и свеж – необходимо е само кисело мляко, много плодове – ягоди, малини, фреснко грозде, къпини и пакетче желатин. Любим на децата 2 кофички кисело мляко 2 кофички плодове – малини, ягоди, френско грозде непълна ч.ч. захар (на вкус) 2 пакетчета желатин [...]

Душица →  July 13, 2010

Душица (рецепта от старата тетрадка на майка) Преди няколко дни разглеждах тетрадката с готварски рецепти на майка ми. Стара с жълти страници, но ми е любима и винаги е с мен. Нещо като талисман, който ми дава кураж в готвенето и експериментирането. Продукти: 2 ч.ч брашно 1 ч.ч кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат и [...]

Зелен боб →  July 11, 2010

Днес въпросът на страницата в Facebook бе какво бихте приготвили със зелен боб. Момичетата бяха активни и споделиха своите идеи и любими рецепти със зелен боб. Представяме ви рецепта със зелен боб, french beans, салата, която остава хрупкава и при поднасяне. Зелен боб с бадеми рецепта от френската кухня с един от най-диетичните продукти  зелен [...]

Мариновани гъби →  July 9, 2010

Лято е и ни се иска да разтоварим менюто от тежки храни. Ето една идея, която ще ви засити и достави удоволствие. Мариновани гъби Продукти: 1 кг. пресни гъби 2 глави лук 2 скилидки чесън 4с.л.зехтин 1кг. домати(може и от консерва) 1ч. с. розмарин 1ч.с. риган 1/2 ч.л. сушена лавандула сол бял пипер щипка захар [...]

Ванилия →  July 9, 2010

Ванилия,Vanilla Ванилията влияе позитивно на нашата психика Ванилията е вид орхидея, лиана, която пълзи по стволовете на дърветата-гостоприемници на височина до 10 метра. Събраните още зелени шушулките се подлагат на ферментация, за да добият тъмно-кафяв цвят, а по повърхността се отделят кристалчета ванилин. Те съдържат около  2% ванилин, отличаващ се с характерен приятен аромат. цвят [...]

Босилек →  July 9, 2010

Босилек, Basil Босилекът облекчава главоболието. Помага при отпадналост и едобро средство при възпаление на венците и устната кухина. Помага и при кашлица Използва се свеж или изсушен В различни рецепти, в италианската кухня се използва като магданоза в българската на всички пици и рецепти за паста, задължителен в салата капрезе. Активната съставка на босилека е [...]


Сподели Новини
Новини