Естрагон →  July 9, 2010

Естрагон, наричан още тарос, Tarragon Листата на естрагона съдържат йод, минерални вещества и витамини А и C. За храна като салата или подправка се употребяват листата и младите клонки на естрагона (тарос),  които притежават приятен аромат, дължащ се на съдържащите се в тях етерични масла. Освен това листата на естрагона са богати на витамин С [...]

Гъбена супа →  July 8, 2010

Гъбена супа Продукти 250 гр. гъби 1 малка глава лук, нарязано на ситно 1/4 ч.ч. масло или маргарин 3 1/2 ч.ч. пресно мляко 1/3 ч.ч. брашно размито с 1/4 ч.ч. студено мляко 2 кубчета пилешки бульон, разтворени( за предпочитане е натурален пилешки бульон) 1/2 ч.ч кисело мляко щипка мащерка Приготовление Запържваме гъбите и кромидия лук [...]

Черен пипер →  July 8, 2010

Черен пипер Добре познатия ни черен пипер често се нарича “царя на подправките’. Той идва от джунглите на южния индийски щат Керала от където е завладял целия свят. Черният пипер съдържа много минерали и антиоксидантни витамини:калий, манган, вит. C и A. Днес е Европейския ден на шоколада и се замислих какви подправки се комбинират с [...]

Горещ шоколад →  July 7, 2010

Горещ шоколад (рецепта от филма Шоколад) Доза: 6 чаши 1/2 ч.ч. какао на прах 1 с.л. брашно 4 ч.ч. 2% прясно мляко 1/4 ч.ч. тъмна кафява захар 3 стръкчета карамфил 1 пръчка канела 2 с.л. пудра захар 1 1/2 ч.л. ванилия 1 ч.ч. разбита сметана или сметана (спрей) щипка чили пепер Приготовление Сложете какаото на [...]

Не на целулита! →  July 6, 2010

“Портокаловата кожа” или целулита безпокои почти всяка една жена. Аз няма да се спирам на причините за него, а на това как да направим промени в режима ни, за да намалим развитието му и да го спрем в по-голяма или по-малка степен . 1.Започвайте деня си с богата на антиоксиданти закуска, която включва плодове. Те [...]

Мъфини с Френско Грозде →  July 1, 2010

Винаги съм притисната от времето и затова харесвам рецепти, които са бързи за приготвяне.  В същото време харесвам френско грозде и тази американска рецепта за мъфини беше идеалната комбинация. Отнема между 5-10 мин. да се приготви и е невероятно вкусна. Ето и няколко думи за френското грозде. Плодовете му според оцветяването са три вида – [...]

шоколад →  June 27, 2010

Ползата от шоколада or A Chocolate a Day Keeps the Doctor Away Преди известно време четох книгата “А chocolate a day keeps the doctor away” и бях много щастлива, че намерих извинение за моята слабост -шоколада. Та Mary Engler, PhD, RN, of the University of California, San Francisco и нейни колеги открили, че да хапваш [...]

Палачинки →  June 27, 2010

рецепта за щастие 4 яйца 2 ч.ч. брашно 800 мл прясно мляко олио по желание – пакетче ванилия, какао и сирене, кашкавал, сладко, сметана, сладолед, ягоди и плодове за плънката Да, това е рецептата за палачинки, в която яйцата се разбиват, след това се добавя брашното и толкова мляко, че да се получи палачинково тесто, [...]

Фитотерапия →  June 23, 2010

В един български средновековен апокриф се разказва как Бог създал човека от кал, а дяволът веднага след това надупчил тялото му с игла. За да поправи злината, Господ поставил във всяка от дупките по една трева и я благословил да стане лековита. Една от дупките обаче останала празна и през нея в човешкото тяло започнали [...]

храни за отслабване →  June 22, 2010

или 10 храни, които ни вталяват Класация на храните, които ни помагат да отслабнем и да имаме желаната фигура в на1алото на лятото, публикуван в  здравините новини на Еdiets.com 1. Грейпфрут-грепфрутната диета не е мит. Изследователите от Scripps Clinic са установили, че участниците  в опита, които са консумирали половин грейпфрут на всяко ядене в продължение [...]


Сподели Новини
Новини