Търсене по таг »подправки«

Куркума →  August 24, 2010

Куркума Родината на това красиво многогодишно растение е Югоизточна Азия. Името му идва от арабската дума куркум, което означава турмерик. Най-популярният сорт е Куркума Alismatifolia “Сиамското лале”, което има чудесен лилав цвят и цъфти цяло лято. Куркумата цъфтят през пролетта, лятото или есента в зависимост от сорта. Цветовете са от бяло до розово, оранжево и [...]

Черен пипер →  July 8, 2010

Черен пипер Добре познатия ни черен пипер често се нарича “царя на подправките’. Той идва от джунглите на южния индийски щат Керала от където е завладял целия свят. Черният пипер съдържа много минерали и антиоксидантни витамини:калий, манган, вит. C и A. Днес е Европейския ден на шоколада и се замислих какви подправки се комбинират с [...]


Сподели Новини
Новини