Свинско руло с портокалова глазура
Свинско руло с портокалова глазура
Една чудесна рецепта, която може да приготвите за празник, достойна и за трапезата на Коледа с глазурата от портокали, поднесена с бутилка червено вино
около 2 -килограмa пушено свинско руло
1 / 4 чаша захар
1 супена лъжица царевично нишесте
1 / 4 чаена лъжичка смлян бахар
1 / 2 чаша портокалов сок
1 / 4 чаша мед
1 / 4 чаша масло или маргaрин
Приготовление
Поставете рулото в плитка тава.
Пече се на 190-200 градуса за 1 час.
Междувременно, в малка тенджера комбинирайте захар, царевично нишесте, бахар, портокалов сок и мед.
Сложете сместа на умерен огън и бъркайте докато се появат мехурчета. Оставете да поври 1 минута и прибавете маслото/маргарина. От време на време поливайте рулото със соса, за да се получи хубава глазура.
Рецептата е по идея на ifood.tv
0 Коментара