penne с морски дарове

Рецептата за penne макарони с морски дарове

1 пакет морски дарове (микс) може и замразени

2 ч.ч. течна сметана

1 ч.ч. настърган пармезан

3 стръка зелен лук, нарязан (по желание)

1/2 ч л. чесън (на дребно нарязан)

1 с.л.  масло

1/4 ч.ч. бяло вино

1 с.л. нарязан  магданоз (по желание)

смлян черен пипер на вкус

1/2  кутия пенне макарони

Сварете пастата и я оставете настрана.

Сос Алфредо:

Леко запържете лука и чесъна в маслото на умерен огън. Добавете сметаната, морските дарове, пармезана, виното и подправките. Оставя се да къкри около 5 мин като бъркате.

Сервирайте паста и отгоре сложете Алфредо соса. Поръсете с допълнително сирене.

Доза 4-6 порции. Време за приготвяне: 30-45 минути.