Червени яйца със стар лук
Червени яйца със стар лук
Това е стара проверена рецепта от тефтерите на баба. И един от най-популярните начини да боядисате яйца за Великден с естествени бои
Какво е необходимо:
Яйца, около 15 на брой
Люспи от кромид лук, от около 5 глави
Стар чоропогащник
1 ч.л. сол
Как се приготвят червени яйца с люспи от стар лук
- Необходими са само най-горните и тънки люспи от кромид лука
- Обвиват се около яйцето, пристягат се с парче от стар чоропогащник и се връзват здраво
- Подреждат се в тенджера на дъното на която е сгъната кърпа. Долива се вода, като над яйцата има около 1 пръст. Добавя се 1 ч.л. сол
- Слагат се да заврат, след което се варят около 12 мин твърдо сварени яйца. Дръпват се от огъня и се оставят да се охладят като се заливат със стуена вода
- Яйцата се почистват и намазват с памук напоен с олио за блясък.
![DSCN9375](https://jenskologia.com/wp-content/uploads/2015/04/DSCN9375-600x450.jpg)
0 Коментара