Содена питка За Бъдни вечер

Рецепта Дани Радева

Продукти

около 650-700 гбрашно

1ч.л. сол

3 с.л. олио

1 с.л. оцет

1 ч.л. сода бикарбонат

250 мл хладка вода

Начин на приготвяне

·         Брашното заедно със солта се пресява

·         Содата се прибавя към оцета (да се угаси) и се прибавя към брашното, олио, топлата вода

·         Замесва се тесто

·         Оформя се на питка

·         Украсата е по желание

·         Пече се на средна фурна до готовност, след като се извади от фурната се намазва с малко олио за блясък