Бисквити Моливи

Рецепта споделена от Ралица Маринова

Продукти

100 г  краве масло
200-250 г брашно
1 с.л. прясно мляко
1/3 ч.л. сол
100 г пудра захар
2 жълтъка
1/2 ч.л. ванилия
хранителни бои



 

Начин на приготвяне

• Разбиваме мекото масло с пудрата захар, добавяме 1 жълтък, прясното мляко, ванилията,солта и брашното и замесваме тесто.


• Разделяме го на две малки и една голяма топка.


• Двете малки топки оцветяваме с червена и синя боя (моите се оказаха розова и синьо-зелена).


• Разточваме върху хартия за печене бялото тесто на правоъгълна кора и го слагаме в хладилник за 1 час.Същото правим и с цветното тесто.


• Нарязваме бялото тесто на ивици с ширина 3 см. и дължина около 7 см. В началото на всяка бяла ивица поставяме тънка лента от цветното тесто и навиваме на руло.


• Рулата мажем с разбития с малко вода жълтък и печем на 170 градуса за около 15 мин.


• След като изстинат ги подостряме внимателно с остър нож. Може да си направите моливник от солено тесто (130 г сол,130 г вода, 250 г брашно и боя по желание)