Честита Баба Марта

Бъдете румени и засмени! Една питка като мартеница, дело на Илияна Миланова.

Пита Мартеница

Продукти

400 мл вода

4 с.л. кисело мляко

30 г мая (2/3кубче)

4 яйца + 2 жълтъка за намазване

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

5-6 с.л. олио

Масло за корите, 100 г

За соленото тесто

200 г брашно

100 нишесте за готвене

50 г сол

вода студена около 150млл за измесването