Капка сладкиш

 

Това не е капка вода, а истински сладкиш

Това, което виждате, не е вода, а хранително произведение, наречено "Десертът дъждовна капка" – rain drop cake.

Негов създател е готвачът Дарън Уонг, който се е вдъхновил от традиционно японско ястие. Десертът се изработва от минерална вода и агар - продукт, получен по пътя на екстракцията от червени и кафяви водорасли, растящи в Бяло море и Тихия океан, който се явява растителен заместител на желатина.

 





Снимки: Тим Айрлънд