На Никулден – най-големия празник по време на Рождественския пост, се разрешава риба. Обредното блюдо, което се приготвя във всяка къща е пълнен шаран. Ако искате да приготвите рецепта с шаран за Никулден  може да изберете тук

Пълнен шаран


Трапезата за Никулден - пълнен шаран с орехи, пържен шаран, питка и салатки



pylnen-sharan-1


 

 

 Пълнен шаран за Никулден


pylnen-sharan-za-nikulden
 Пълнен Никулденски шаран


Класическа рецепта за пълнен шаран за Никулден


pylnen-nikuldenski-sharan
Най-вкусният пълнен шаран


Една различна, но много вкусна рецепта за традиционенен пълнен шаран, която ще ви накара да се влюбите


naj-vkusniqt-pylnen-sharan

 

 Никулден и пълнен шаран с лук и орехи


nikulden-i-pylnen-sharan-s-luk-i-orehi 


Пълнен шаран


Семейна рецепта за Никулден


pylnen-sharan-2

 

 Пълнен шаран


Приготвен по този начин шаранът е много вкусен. Лимоновият сок, освен овкусяване и гарантирано премахва (ако има такъв) дъх на застояла вода.


pylnen-sharan-3

Шаран плакия


Вкусна класика и като всяка плакия е по-вкусен студен. Затова си го пригответе рано през деня.


sharan-plakiq

Рибник


Традиционна рецепта за Никулден - рибник - шаран в тестена кора


ribnik

 

 Шаран в тесто


Шаранът си остава запазена марка за Никулден. А още повече, ако е пълнен с лук и орехи. А този Никулденски шаран е пълнен и увит в тесто.


sharan-v-testo