Как изглежда една чаша кафе в различните страни по света


За кафето е казано много. Няма достатъчно думи, които да опишат аромата на току-що сварено кафе. Сега си представете колко много хора има по света. Естествено е да има много варианти за това как се приготвя и как се пие кафе. Всяка сутрин милиони хора по света започват деня си с освежаващата напитка. И всяка страна има свой почерк в приготвянето му. Предлагаме ви кратко кулинарно пътешествие за да видим как приготвят чаша ароматно кафе по света.

Световен ден на кафето – 1 октомври


coffee recepta 2
Лапландско кафе (Финландия)
В чашата първо се поставя лапландско сирене, а след това се налива кафе.


coffee recepta 3
Еспресо по римски (Италия)
Еспресо с резен лимон, който първо трябва да се разтрие по стените и дънота на чашата.


Истинско еспресо, как да го познаем, как да си направим хубаво еспресо


coffee recepta 4
Лагрима (Аржентина)
В пяна от мляко се добавят няколко капки кафе. С две думи, това е по-скоро мляко с кафе.


coffee recepta 5
Бонбон (Испания)
Това е еспресо със сгъстено , кондензирано, мляко. А ако смесите половината от обичайното мляко с половин кондензирано, ще се получи Лече в Лече. Пие се подсладено


coffee recepta 6


Кафе с подправки (Мароко)
Смес от подправки като сусам, черен пипер и индийско орехче се смилат заедно с кафе на зърна и се получава... наистина силна напитка.


coffee recepta 7


Кафе с чай (Хонконг)
Миксът от кафе, чай и мляко впечатлява още с първата глътка! Нужни са 4 торбички с черен чай, черен пипер, кондензирано мляко и 2 шота кафе.


coffee recepta 8


Фрапе (Гърция)
Кафе, сладолед, кондензирано мляко и лед — ето съставките на вкусното фрапе.


История за фрапе


coffee recepta 9


Фарисей (Германия)
Тази напитка е измислена в Германия, за да замаскира наличието на алкохол на семейни тържества: под обилен похлупак от бита сметана се "скрива" прилична порция ром в кафето.


coffee recepta 10


Тоуба (Сенегал)
Още при изпичането на зърната, към кафето се прибавя гвинейски пипер. Самата напитка се сварява като обичайно кафе с филтър.


coffee recepta 11Кафе с чесън и мед (Турция)
Една популярна напитка в Турция. Това кафе се нарича още "рецепта на стария Мавър"


Фестивал на кафето в Истанбул


coffee recepta 12Кафе с портокал (Ямайка)
Ямайка първо се асоциира с ром. Не е изненадващо, че традиционното ямайско кафе се приготвя, като към него се добавя тази силна спиртна напитка.


coffee recepta 1
Яйчено кафе (Виетнам)
В основата на рецептата е яйченият жълтък, горещо мляко, захар и горчиво кафе


irish coffee


Ирландско кафе
Tullamore Dew в голяма стъклена чаша, съчетано с горещо, силно черно кафе и бита сметана


По идея  на adme.ru